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寶貝爸媽不在的假日,廚房就是我的扮家家酒場地啦~~
今天煮的是南瓜濃湯+西班牙海鮮燉飯!!!
因為是西餐,湯當然要先上啦
"金瓜"湯!! (別懷疑,南瓜的台語就是"金瓜"啊 ~ 要愛台灣啦!!)
它的做法其實很簡單,只是需要用果汁機把煮熟的南瓜等食材打爛,最後再調味就可以了~
近拍 ~金黃色的很美吧~
依照網路上別人分享的食譜,正宗的做法似乎是要用義大利墩飯專用的Resotto米以及平底鍋以小火慢燉,
但印象中在電視上有看過有人用悶燒鍋作,
哎呀,大同電鍋所向無敵的啦,應該差不多吧!
結果因為台灣米太會吸水了,所以飯有點太濕,
不過加上chess作成焗烤後,超讚的唷
cheess"牽絲"狀
想吃看看嗎?
來嘛來嘛~來台中找我玩~
我一定煮給你們吃唷
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