Simply Pure

唉...最近真的很提不起勁工作...
還是來寫部落格比較帶勁兒~

現在幾乎都在麒文家吃晚餐了
麒文的媽媽除了有些時候時間比較趕,
會在離家比較近的傳統市場買菜
不然幾乎都在裕毛屋買菜(ㄜ....有點給它小貴)
有時候會買一些熟食回來,
加熱後就可以當作一道菜

有一次麒文媽媽買了炸魚片,
然後對我說,
「待會要把洋蔥和青椒用的有點糖醋的樣子,
再勾芡一下,等炸魚片在烤箱加熱結束之後淋上去」

然後就把一碗太白粉水遞給我,就在旁邊一邊去忙別的了

我小愣了一下 ......這.....這是考臨場反應嗎?

好在江小珍有做過糖醋料理
至少還知道糖醋醬就是糖+黑醋+醬油 (番茄醬:optional)
於是就照這樣,把洋蔥和青椒炒一下,加了糖,黑醋,醬油,再加點水,
最後再把太白粉水加下去芶芡~
完成後,淋到烤好的炸魚片上
哇...賣相很好...好像餐廳賣的唷
味道也不錯。

麒文媽媽吃了很驚豔地問:「這很好吃耶,你怎麼煮的?」
我就把過程敘述了一下


結果過了幾天,麒文媽媽又買了炸魚片回來
要我再照上次的方法煮
大概是喜歡這味道了吧

嘻嘻....江小珍沒有被考倒  內心得意的哩~~

(對了,偷偷告訴大家,麒文爸媽決定10/4要來提親了耶....
唉....江小珍真是個不神秘的人,晚上肯定又要被麒文糗了)