Simply Pure

上回去墾丁吃泰式料理,嘗到超下飯的打拋豬肉,
酷熱的天氣,我們竟然配著打拋豬肉就把一桶飯都吃光了!!
回家後念念不忘,
一直很想仿造看看~

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在LA的時候,還蠻常點壽司來吃的,
因為外食如果要吃米飯,壽司是最常見的選擇。
就連超市也有賣壽司~

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Jane0917 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(50,145)

為了消耗之前學做泡芙買的鮮奶油,
剛好「孟老師的100道麵包」裡面有鮮奶油麵包的食譜,
就動手做吧!

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Jane0917 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(383)

前幾天參加了烘培材料行自辦的課程
只有老師現場示範,沒有實作,學費很便宜,一堂課只要三百元
一個下午的時間,老師會一次教三道西點或小吃(有點緊湊),
當天有教麻糬泡芙~

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Jane0917 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(120)

 
(翻拍自「孟老師的100道麵包」)

好久沒做麵包了~

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食譜參考孟老師的100道麵包:麥片麵包(有自己修正一些)~
(阿 想睡覺了 晚點在補食譜給大家)
 

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今天的創意料理 。


創意料理的精神就是.....冰箱裡面有甚麼就煮甚麼!

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江小珍現在每天下班回家的第一件事就是煮晚餐
而通常回到家時,麒文媽媽已經把湯煮滾,把魚煎好了,
或者把一鍋肉燉煮好了...諸如此類的,這些比較費時的料理已經先處理好了
我回到家通常只需炒個青菜,或者把煎好的魚稍微芡一下汁就可以開動了

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Jane0917 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(131)

  
(洋蔥和青椒的邊邊不小心烤焦了~~)
平常家常菜吃膩了也煮膩了

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有一陣子沒寫食譜文了
系統相簿裡面堆了一些已經上傳但還沒有寫成文章的照片,

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